Alguns alimentos podem ser usados como uma importante ajuda para quem não está contente com a balança ou, por motivos de saúde, tem de perder o peso adquirido com o sedentarismo da vida moderna. É o caso de dois vegetais bastante conhecidos e apreciados: o gengibre e a pimenta. "São os chamados alimentos termogênicos, que ao serem ingeridos aceleram o metabolismo", explica a nutricionista Maria Cecília Corsi, especializada em técnicas dietéticas. "Estudos da Universidade de Oxford mostram que gengibre aumentou em 20% a atividade metabólica", ressalta a especialista. Segundo ela, além desta capacidade, as pesquisas sobre a pimenta também indicam que ela teria do poder de retirar a gordura das artérias. Então agora é só comer bastante dos dois termogênicos que aquelas gordurinhas tão chatas vão embora rapidinho? Nada disso. "O gengibre pode ser consumido três vezes ao dia, com chá, suco ou salada e o pedaço cortado é bem pequeno, em torno de meio centímetro", ensina Corsi. Leia mais clicando AQUI
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